Comment conjuguer lutte contre la précarité et alimentation durable ?

« Manger mieux, gaspiller moins. » Tel est le thème choisi pour la Semaine européenne de réduction des déchets (SERD) 2024, coordonnée par l'ADEME fin nov. Parmi les acteurs associatifs participant à la SERD, Emmaüs Toulouse revient sur son partenariat avec les Jardins de Cocagne autour de la mise en place d'ateliers cuisine de rue notamment.
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